Im Mittelpunkt des Betriebs von Farm Hecl steht die eigene Herde, für die das gesamte Futter auf den eigenen Feldern angebaut wird, um einen selbstversorgenden und umweltfreundlichen Ansatz zu fördern. In den letzten zehn Jahren hat sich ihr Engagement in ein vielseitiges Portfolio von 43 einzigartigen Produkten verwandelt, darunter eine breite Palette von Joghurts, die von Frucht- und Honigjoghurts bis zu laktosefreien Varianten reichen. Sie bieten auch eine breite Palette anderer Milchprodukte an, vor allem Käsesorten.
Farm Hecl’s operations center around their herd, for which they cultivate all the necessary feed on their own fields, promoting a self-sustaining and eco-friendly approach. Over the past decade, their dedication has transformed into a diverse portfolio of 43 unique products, including a wide variety of yoghurts, ranging from fruit and honey yoghurts to lactose-free options. They also offer an extensive range of other dairy products, mainly variants of cheeses.
Für Besucher, die in ein authentisches Bauernhoferlebnis eintauchen möchten, lädt der Bauernhof Hecl dazu ein, die Milchverarbeitung hautnah mitzuerleben und die frischen Milchprodukte zu verkosten. In dieser eindringlichen Umgebung verbinden sich Tradition, Qualität und ein tiefer Respekt vor der Natur und hinterlassen bei jedem Besucher einen bleibenden Eindruck.
Ihr entscheidender Wettbewerbsvorteil ist die Rückverfolgbarkeit ihrer Rohstoffe. Da sie die Milch direkt von ihren eigenen Rindern beziehen, behalten sie die vollständige Kontrolle über die gesamte Produktionskette - vom Anbau des Futters über das Melken bis hin zur Verarbeitung der Endprodukte, wodurch Konsistenz, Transparenz und höchste Qualitätsstandards in jedem Schritt gewährleistet sind.
The farm’s focus is firmly on livestock and milk production, with a commitment to maintaining high yields and superior milk quality. Processing around 130,000 liters of milk annually, the farm continues to blend traditional craftsmanship with modern technology, investing in equipment like a yoghurt filling and labelling machine to streamline production while preserving their hands-on approach.
Die Produkte des Bauernhofs Hecl sind weithin zugänglich und in ihrem Laden vor Ort, über Verpackungsautomaten, in Supermärkten und in lokalen Geschäften wie der Genossenschaft Dobrina erhältlich. Sie sind sehr stolz darauf, dass ihre Molkereiprodukte in öffentlichen Einrichtungen wie Kindergärten, Schulen und Pflegeheimen in Maribor und Umgebung angeboten werden, um sicherzustellen, dass ihr Engagement für Qualität die breite Öffentlichkeit erreicht.
Um die Frische und Unversehrtheit ihrer Molkereiprodukte zu bewahren, verwaltet Farm Hecl die Vertriebslogistik mit einem Kühlfahrzeug und garantiert so, dass die Kühlkette vom Bauernhof bis zum Tisch des Verbrauchers aufrechterhalten wird. Durch dieses Engagement wird sichergestellt, dass qualitativ hochwertige, geschmackvolle Produkte, die die Natur und die Tradition respektieren, an ein breites Spektrum von Kunden geliefert werden.
ERFOLGSFAKTOREN
Production process management: A key advantage of farm Hecl is their complete control over the milk production process. By managing everything from feed cultivation to processing in their own facility, they ensure traceability and quality at every stage of its operations.
Processing investments: Investing in technology, like the yoghurt filling and labelling machine, has allowed farm Hecl to streamline its operations, focus on maintaining high product quality, and meet the increasing demand efficiently.
Cold chain logistics: Farm Hecl ensures that their products reach customers in perfect condition by managing transport using a refrigerated van. This commitment to maintaining the cold chain guarantees the freshness and quality of their dairy goods from farm to table.
Quality assurance: Farm Hecl’s dedication to producing natural, GMO-free, and high-quality products is evident in their certification labels and numerous awards, confirming their excellence and innovation in dairy production.
Diverse product range: The farm has transformed its expertise into a wide array of 43 dairy products, including various yoghurts, cheeses, and lactose-free options. This diversity allows them to cater to different consumer preferences and dietary needs, enhancing their market reach and appeal.
Community engagement: Farm organizes dairy production process tours which is strengthening their brand’s authenticity and consumer trust. Through tours and tastings, they offer a transparent look into their operations, emphasizing their commitment to quality and care for nature.
Market presence: The farm’s products are widely accessible, available in their on-site shop, through vending machines, local supermarkets, and in public institutions, which helps build brand loyalty and increases their visibility in the community.
Excellence recognition: The numerous gold and silver awards at national and international events like “Dobrote slovenskih kmetij” and the Agra agricultural fair validate farm Hecl’s dedication to producing top-quality dairy products.