header icons
main image

KNOWLEDGE TRANSFER PLATFORM

Hatékony és fenntartható: A helyi élelmiszer-szállítás modern logisztikájának modellje

Reseller/online platform Viszonteladói/online platform
Advanced Logistics Fejlett logisztika
Digitalization Digitalizáció
Local Focus Helyi fókusz
Sustainability Fenntarthatóság

Szlovénia buja zöld tájain egy Gajbica nevű vállalat virágzik Urša Čoko igazgató és Simon Žalec társtulajdonos látnok vezetésével. A több mint egy évtizede alapított Gajbica friss gyümölcsök, zöldségek és különféle helyi finomságok szállítására specializálódott, közvetlenül a vállalkozásoknak és a háztartásoknak egyaránt. A Gajbica működésének egyik sarokköve a helyi mezőgazdaság támogatása iránti szilárd elkötelezettség. A vállalat több mint 40 gazdasággal és helyi termelővel ápolt partnerséget országszerte. Ez nemcsak a helyi gazdaságot erősíti, hanem biztosítja azt is, hogy a vásárlók a legfrissebb és legjobb minőségű termékeket kapják.

jelentős előnyük a logisztikai készségük is. A vállalat kiterjedt hálózatot kezel, amely lehetővé teszi a termékek szállítását több mint 300 üzleti ügyfélhez, biztosítva a zökkenőmentes áramlást a gazdaságoktól a vásárlók ajtajáig. Ez a logisztikai hatékonyság tükröződik abban, hogy heti 500 szállítást is képesek megoldani. A szállítások meghatározott napokon történnek Szlovénia különböző pontjaira saját járműveikkel. A megrendelések megnövekedett volumenére való tekintettel szükség lenne egy logisztikai céggel való együttműködésre, amely átvesz bizonyos szállításokat, és már folyamatban is van.

The operational strategy of Gajbica is also supported by digitalization, which allows for seamless order placement, inventory management, and customer communication. This integration of technology streamlines processes, enhances the customer experience, and positions Gajbica as a leader in digital innovation in the local food delivery sector.

A Gajbica innovatív gyakorlatával, valamint a minőség és a fenntarthatóság iránti mély elkötelezettségével példaként szolgál arra, hogy a helyi kínálat hatékony logisztikával és digitális eszközökkel való összehangolása hogyan hozhat létre fenntartható, ügyfélközpontú üzleti modellt, amely a gazdaságot és a környezetet egyaránt támogatja.

SIKERTÉNYEZŐK

A termékek frissessége: A Gajbica friss gyümölcsöket és zöldségeket szállít, amelyeket gondosan betakarítanak és csomagolnak a szállítás napján. Ez a megközelítés biztosítja, hogy a vásárlók a termékek ízének és tápértékének csúcsán kapják meg a termékeket. Szorosan együttműködnek a helyi gazdákkal, és a logisztikát úgy irányítják, hogy a szállítási időt a lehető legkisebbre csökkentsék.

Support for local produce: A Gajbica több mint 40 helyi gazdasággal együttműködve Szlovénia-szerte a szezonális és regionálisan termesztett termékeket helyezi előtérbe. Ez a megközelítés nemcsak a helyi mezőgazdaságot támogatja, hanem csökkenti a nagy távolságra történő élelmiszer-szállítással járó környezeti terhelést is.

Sustainability practices: A vállalat környezetbarát gyakorlatokat alkalmaz azáltal, hogy a műanyagot elhagyja a csomagolásból. Ehelyett újrafelhasználható fából készült ládákat használnak, miközben fordított megoldásokat is kínálnak, ami megerősíti elkötelezettségüket a hulladékmentes politika és az ökológiai lábnyomuk csökkentése mellett.

Válaszkészség: A Gajbica nagy hangsúlyt fektet az ügyfelek elégedettségére azáltal, hogy gyorsan reagál az ügyfelek igényeire és visszajelzéseire. A Gajbica az ügyfelek visszajelzéseire való odafigyeléssel olyan szolgáltatást nyújt, amely nem csak megfelel, hanem meg is előzi az ügyfelek elvárásait, megerősítve ezzel a minőség és az ügyfélgondozás iránti elkötelezettségüket.

Adaptálható szállítási szolgáltatás: A vállalat az ügyfelek igényeihez igazítja szállítási ütemterveit és helyszíneit, kényelmet és megbízhatóságot kínálva az egyes ügyfelek egyedi igényeinek megfelelően Szlovénia-szerte.

Diverz termékválaszték: A friss termékeken túlmenően a Gajbica változatos termékválasztékot kínál, beleértve a turmixokat, frissen sült croissant-kat, szendvicseket és természetes gyümölcsleveket, átfogó választékot biztosítva a különböző ízlések és étrendi preferenciák számára.