header icons
main image

KNOWLEDGE TRANSFER PLATFORM

Hatékony hűtőlánc-logisztika: Friss tejtermékek nyomon követhetőséggel és pontossággal történő kiszállítása

Local food producer Helyi élelmiszertermelő
Local Focus Helyi fókusz
Sustainability Fenntarthatóság
Transparency Átláthatóság

A Hecl Farm működésének középpontjában az állományuk áll, amelyhez az összes szükséges takarmányt saját földjeiken termesztik, ezzel elősegítve az önfenntartó és környezetbarát megközelítést. Az elmúlt évtizedben elkötelezettségük egy 43 egyedi termékből álló változatos portfólióvá alakult át, beleértve a joghurtok széles választékát, a gyümölcs- és mézes joghurtoktól kezdve a laktózmentes opciókig. Emellett egyéb tejtermékek széles választékát is kínálják, főként sajtváltozatokat.

A Hecl Farm működésének középpontjában az állományuk áll, amelyhez az összes szükséges takarmányt saját földjeiken termesztik, ezzel elősegítve az önfenntartó és környezetbarát megközelítést. Az elmúlt évtizedben elkötelezettségük egy 43 egyedi termékből álló változatos portfólióvá alakult át, beleértve a joghurtok széles választékát, a gyümölcs- és mézes joghurtoktól kezdve a laktózmentes opciókig. Emellett egyéb tejtermékek széles választékát is kínálják, főként sajtváltozatokat.

A Hecl farm nyitott a látogatók számára, akik szeretnének elmerülni egy autentikus farmélményben, és arra invitálja a vendégeket, hogy első kézből lássák a tejfeldolgozást, és kóstolhassák meg friss tejtermékeiket. Ez a magával ragadó környezet ötvözi a hagyományt, a minőséget és a természet iránti mély tiszteletet, maradandó benyomást hagyva mindenkiben, aki ellátogat ide.

Legfőbb versenyelőnyük a nyersanyagok követhetősége. Azáltal, hogy a tejet közvetlenül a saját szarvasmarháiktól szerzik be, teljes ellenőrzést tartanak fenn a teljes termelési lánc felett - a takarmány termesztésétől a fejésen át a végtermékek feldolgozásáig, biztosítva a következetességet, az átláthatóságot és a legmagasabb minőségi követelményeket minden lépésnél.

A gazdaság középpontjában az állattenyésztés és a tejtermelés áll, a magas hozamok és a kiváló tejminőség fenntartása iránti elkötelezettséggel. Az évente mintegy 130 000 liter tejet feldolgozó gazdaság továbbra is a hagyományos kézművességet ötvözi a modern technológiával, és a termelés racionalizálása érdekében olyan berendezésekbe fektetett be, mint a joghurtfeltöltő és címkéző gép, miközben megőrzi a gyakorlatias megközelítést.

A Farm Hecl termékei széles körben elérhetőek, a helyszíni üzletben, csomagautomatákon, szupermarketekben és helyi üzletekben, például a Dobrina Szövetkezetben. Nagyon büszkék arra, hogy tejtermékeiket olyan közintézményekben, mint az óvodák, iskolák és idősek otthonai Mariborban és a környékbeli településeken is láthatják, így biztosítva, hogy a minőség iránti elkötelezettségük a szélesebb közösséghez is eljusson.
A tejtermékek frissességének és sértetlenségének megőrzése érdekében a Farm Hecl egy hűtőkocsi segítségével kezeli a forgalmazási logisztikát, garantálva, hogy a hideglánc a gazdaságtól a fogyasztó asztaláig megmarad. Ez az elkötelezettség biztosítja, hogy a természetet és a hagyományokat tisztelő, kiváló minőségű, ízletes termékeket szállítsanak a vásárlók széles körének.

SIKERTÉNYEZŐK

Termelési folyamatok irányítása: A Hecl gazdaság egyik legfontosabb előnye a tejtermelés folyamatának teljes ellenőrzése. Azzal, hogy a takarmánytermesztéstől a feldolgozásig mindent saját létesítményükben kezelnek, a működés minden szakaszában biztosítják a nyomon követhetőséget és a minőséget.

Feldolgozási beruházások: A technológiába való beruházás, mint például a joghurt töltő és címkéző gép, lehetővé tette a Hecl farm számára, hogy racionalizálja működését, a magas termékminőség fenntartására összpontosítson, és hatékonyan kielégítse a növekvő keresletet.

Hideglánc-logisztika: A Farm Hecl biztosítja, hogy termékei tökéletes állapotban jussanak el a vásárlókhoz, a szállítás hűtőkocsival történő lebonyolításával. Ez a hűtőlánc fenntartása iránti elkötelezettség garantálja tejtermékeik frissességét és minőségét a gazdaságtól az asztalig.

Minőségbiztosítás: A Farm Hecl természetes, GMO-mentes és kiváló minőségű termékek előállítása iránti elkötelezettségét tanúsító címkéi és számos díja bizonyítják, amelyek megerősítik kiválóságukat és innovációjukat a tejtermelésben.

Diverz termékválaszték: A gazdaság 43 tejtermék széles skálájává alakította át szakértelmét, beleértve a különböző joghurtokat, sajtokat és laktózmentes lehetőségeket. Ez a sokszínűség lehetővé teszi számukra, hogy a különböző fogyasztói preferenciákat és diétás igényeket kielégítsék, növelve ezzel piaci elérésüket és vonzerejüket.

Community Engagement: A gazdaság szervezi a tejtermelés folyamatának túráit, ami erősíti a márka hitelességét és a fogyasztók bizalmát. A túrák és kóstolók révén átlátható betekintést nyújtanak a működésükbe, hangsúlyozva a minőség és a természet iránti elkötelezettségüket.

Piaci jelenlét: A gazdaság termékei széles körben elérhetőek, kaphatóak a helyszíni boltjukban, automatákon, helyi szupermarketekben és közintézményekben, ami segít a márkahűség kialakításában és növeli a közösségben való ismertségüket.

Kiválósági elismerés: A nemzeti és nemzetközi rendezvényeken, mint például a "Dobrote slovenskih kmetij" és az Agra mezőgazdasági vásáron elnyert számos arany- és ezüstérem igazolja a Hecl farm elkötelezettségét a kiváló minőségű tejtermékek előállítása iránt.

hu_HUHungarian