A SONNENTOR egy osztrák vállalat, amely organikusan termesztett gyógynövények, teák és fűszerek előállítására és forgalmazására szakosodott. A SONNENTOR alapgondolata, hogy kiváló minőségű biotermékeket kínáljon, amelyek harmóniában vannak a természettel. A vállalat a fenntartható mezőgazdaságra és a tisztességes kereskedelmi kapcsolatokra összpontosít mind a környezet, mind a társadalmi struktúrák támogatása érdekében.
A cégalapító Johannes Gutmann 1988-ban kezdett gyógynövényeket értékesíteni Waldviertelben Ausztria északi részén, közvetlenül a cseh határ mellett. Egyik termelői piacról a másik termelői piacra utazott, és kitartó munkájával számos gazdát tudott megnyerni gyógynövénycégének. A SONNENTOR családnak jelenleg mintegy 1000 termesztő partnere van világszerte. Az Ausztriában és Németországban mintegy 350 alkalmazottat foglalkoztató vállalat mintegy 49 millió eurós forgalmat bonyolít le, és termékeinek 68%-át exportálja.
Az egyszemélyes vállalkozás azóta nemzetközi vállalattá nőtte ki magát, testvérvállalatokkal Csehországban és Romániában. A termékskála már régen kibővült az organikus gyógynövényeken, fűszereken és teákon túl kávéval, kakaóval és finom édességekkel. Ez körülbelül 900 terméket eredményez, amelyeket világszerte több mint 50 országba exportálnak. A SONNENTOR nemcsak az értékesítésben, hanem a termesztésben is ápolja a nemzetközi kapcsolatokat. A romániai, albániai, nicaraguai, tanzániai biogazdaságok, Kína, Új-Zéland, Spanyolország és Koszovó rendszeres és személyes párbeszédet folytatnak a SONNENTOR-ral.
A SONNENTOR termékek elérhetők a vállalat saját üzleteiben, bio szaküzleteiben, gyógyszertáraiban, egészséges élelmiszerboltjaiban és a SONNENTOR online boltjában.
Különösen figyelemre méltó a közjó iránti elkötelezettség. A SONNENTOR rendszeresen közzétesz egy közjóléti jelentést, amelyben strukturált formában mutatja be a vállalat fenntarthatóság iránti elkötelezettségét, így mérhető és összehasonlítható más piaci szereplőkkel. Az ökológiai felelősségvállalás, a társadalmi elkötelezettség és a gazdasági innováció kombinációja teszi a SONNENTOR-t úttörővé a fenntarthatóság és a tisztességesebb kereskedelmi kapcsolatok területén.
A SIKER TÉNYEZŐI
A napenergia hasznosítása a fenntartható működés érdekében: A szükséges energia felét a vállalat saját napelemes rendszerei állítják elő, amelyek évente mintegy 500 000 kWh energiát szolgáltatnak. A járműpark nagy része (17 elektromos autó és egy elektromos teherautó) már napenergiával működik. A legújabb napelemes rendszer az új HimmelHoch magaspolcos gyógynövényraktár tetején található, amely nagyrészt fából épült. A fennmaradó villamosenergia-szükségletet is egy régi partnertől származó 100%-ban zöld villamos energia fedezi.
Megújuló energia és karbonsemleges fűtés: A SONNENTOR faapríték rendszert használ raktárai és gyártócsarnokai fűtésére. Ez regionális biogazdálkodóktól származó hulladékfát használ, ami azt jelenti, hogy csak annyi CO2 szabadul fel, mint amennyit az erdő természetes bomlása okozna. A terv az, hogy 2030-ra 75%-os önellátást érjenek el megújuló energiaforrásokkal az osztrák telephelyen és fosszilis tüzelőanyagoktól mentes járműflottával.
Zöld logisztika és hatékony szállítás: A vállalat környezetbarát közlekedési eszközökre támaszkodik termékei szállításához. Ez magában foglalja az elektromos járművek és más alacsony kibocsátású közlekedési megoldások használatát. A modern technológiák alkalmazásával a SONNENTOR optimalizálja az útvonaltervezést, hogy lerövidítse a szállítási útvonalakat és minimalizálja a CO2-kibocsátást itt is.
Beszállítói elkötelezettség és fenntartható fejlődés: A beszállítók bevonását egy elkötelezett termesztési csapat erősíti. Párbeszédet és közös tevékenységeket kezdeményez és támogat. Ezek közé tartoznak a munkacsoport-ülések, a közös terepnapok, a képzési események és a helyszíni látogatások. Az erőforrás-takarékos termeléssel, az ellátásbiztonsággal és a minőségi szabványokkal kapcsolatos innovatív ötleteket együtt dolgozzák ki, amelyeket a kutatás és a tudomány szakértőivel való hálózatépítés révén érnek el.
Fenntartható és környezetbarát csomagolási megoldások: A SONNENTOR folyamatosan dolgozik a csomagolóanyagok mennyiségének csökkentésén, és mindig új, környezetbarát alternatívákat keres a hagyományos csomagolóanyagokkal szemben. A jelenlegi csomagolás nagy része biológiailag lebomló anyagokból áll, például farostfóliákból és banánrostból készült teafilterekből. Ezek az anyagok természetesen lebomlanak, és a lehető legkisebb hatással vannak a környezetre. A felhasznált kartondobozok FSC-tanúsítvánnyal® rendelkező erdőkből származó fából készülnek. Ez biztosítja, hogy a fa fenntartható erdőgazdálkodásból származzon. A SONNENTOR csomagolásainak körülbelül 94%-a újrahasznosítható. A teafilterek címkéjén található külön csomagolási útmutató (digitális és nyomtatott) valamint QR-kódok nyújtanak tájékoztatást a megfelelő ártalmatlanításról.
Tisztességes kereskedelem és társadalmi felelősségvállalás a beszerzésben: A SONNENTOR nyersanyagainak mintegy 60%-át közvetlen kereskedelemből szerzi be, azaz vagy közvetlenül az egyes biogazdaságokból, vagy egyedileg ellenőrzött termesztő partnereken keresztül. Ezzel elkerülhető a közbenső kereskedelem és a szükségtelen árspekuláció, ami segíti a beszállítókat a hosszú távú létezés kialakításában. A cél a regionális struktúrák és az ökológiai gazdálkodás előmozdítása világszerte. Természetesen a nyersanyagok egy része is regionális biogazdálkodóktól származik. A vállalat betartja a nemzetközi irányelveken alapuló magatartási kódexet, amely biztosítja a szociális normákat az ellátási láncban. Ezt minden beszállító aláírja.