A Kukenberger Biogazdaság, egy négy generáción átívelő családi örökség, szilárdan hisz a fenntartható mezőgazdaságban azáltal, hogy áttért az ökológiai gazdálkodási gyakorlatokra. Felismerve a természeti erőforrások védelmének szükségességét, a gazdaság Toni Kukenberger vezetésével merész lépést tett egy zöldebb jövő felé. Mindössze 23 évesen látnoki megközelítése és az innováció iránti elkötelezettsége miatt 2016-ban elnyerte az Innovatív Fiatal Gazda díjat, kiemelve, hogy egyértelműen az ökológiai gazdálkodás jövőjére kíván a jövőben összpontosítani.
A gazdaság három alapelvet követ: kivételes termékminőség, mind az állatok, mind az emberek jóléte, valamint a fenntartható gazdálkodás iránti szilárd elkötelezettség. Ez a holisztikus megközelítés vezetett a tej és tejtermékek ökológiai tanúsításához 2015-ben. Ma a Kukenberger Biofarm Szlovénia első és egyetlen bioszénával táplált A2-es tejének büszke termelője, amely kiváló tápértékéről, emészthetőségéről és kiváló ízéről híres.
A nyers tejen túl a Kukenberger Biofarm bio tejtermékek széles választékát kínálja, amelyeket saját mezőgazdasági boltjukon, helyi piacokon, szupermarketekben és különböző éttermekben forgalmaznak, ahol erős, bizalmon alapuló kapcsolatot ápolnak ügyfeleikkel. A kiválóság iránti elkötelezettségüket országosan és azon túl is elismerték, az elmúlt négy évben tíz arany díjat nyertek a rangos Dobrote slovenskih kmetij (Legjobb szlovén mezőgazdasági termékek) versenyen.
A Kukenberger logisztikai stratégiájának élvonalában a minőségellenőrzés és a fenntarthatóság áll. A gazdaság a frissesség biztosítása érdekében saját hűtőkocsik segítségével végzi termékszállításait, és újrafelhasználható hődobozokat alkalmaz az online megrendelésekhez a minőség fenntartása és a hulladék minimalizálása érdekében. A mosható címkével ellátott, visszaváltható csomagolás innovatív használata megtestesíti a hulladékmentesség elvét, és kézzelfogható elkötelezettséget mutat környezeti lábnyomuk csökkentése iránt.
A Kukenberger Farm jövőképének középpontjában az alkalmazottak jóléte áll. Hisznek abban, hogy egy motivált, jól támogatott csapat létfontosságú a fenntartható üzleti modellhez. A pozitív munkakörnyezet és a szakmai fejlődés előtérbe helyezésével céljuk a tevékenységük gazdasági és társadalmi fenntarthatóságának erősítése, biztosítva a gazdaság és közössége hosszú távú sikerét.
A SIKER TÉNYEZŐI
Fenntartható gazdálkodás: A Farm döntését az ökológiai gazdálkodás mellett a természettel való harmónia iránti vágy vezérelte. A fenntartható gyakorlatokra való összpontosításuk minden tevékenységükben szerepel, ami 2015-ben az ökológiai tej és tejtermékek tanúsításához vezetett.
Úttörő termékek: Szlovénia első és egyetlen bioszénával táplált A2-es tejének kifejlesztése jelentős eredmény, amely megkülönbözteti őket az iparágban, és megmutatja a gazdaság elkötelezettségét az innováció és a minőség iránt a tejtermelésben.
Termékskála: A nyers tejen túl a gazdaság tejtermékek széles skáláját állítja elő, amelyek a saját boltjukban, a helyi piacokon, szupermarketekben és éttermekben kaphatók, és segítenek erős jelenlét kiépítésében mind a helyi, mind a globális piacokon is.
Logisztikai megoldások: A farm logisztikája a minőségre és a fenntarthatóságra helyezi a hangsúlyt. Saját hűtőkocsijuk és újrafelhasználható hűtőtároló dobozaik használatával az online rendelésekhez biztosítják, hogy a tejtermékek tökéletes állapotban jussanak el a vásárlókhoz, miközben csökkentik a környezeti hatást.
Visszaváltható csomagolás: Fenntarthatósági erőfeszítéseik középpontjában a mosható címkével ellátott, visszaváltható csomagolás áll, amely megkönnyíti azok tisztítását és újrafelhasználását. Ez a megközelítés jelentősen csökkenti a hulladékot, összhangban van a hulladékmentességi céljaikkal, és megmutatja elkötelezettségüket a felelős környezetvédelmi gyakorlatok iránt.
Innováció: A gazdaság piaci igényekhez és a környezeti kihívásokhoz való proaktív megközelítése kulcsfontosságú a növekedéshez. A csapatuk bővítése és folyamataik folyamatos fejlesztése iránti elkötelezettségük olyan előremutató gondolkodásmódot mutat, amely jól pozícionálja őket a jövőbeli sikerhez.
Ügyfél-elkötelezettség: A Kukenberger család nagy hangsúlyt fektet az ügyfelekkel való közvetlen kapcsolat kialakítására. A személyes interakciók előtérbe helyezésével elősegítik a kölcsönös bizalmat, a hűséget és az elégedettséget, az egyszeri vásárlókat támogatókká alakítva át, akik értékelik termékeik hitelességét és minőségét.
A vállalat elismerése: A gazdaság kiválóság iránti elkötelezettségét számos díj igazolja, köztük a Dobrote slovenskih kmetij (Legjobb szlovén mezőgazdasági termékek) verseny arany díjai. Ezek a díjak bizonyítják a gazdaság állandó minőségét és elkötelezettségét, hogy a legjobb termékeket szállítsák ügyfeleinek.