Évekkel ezelőtt egy baráti és családi társaság elkezdett gondolkodni az élelmiszerekben és mosószerekben található vegyi anyagok emberi egészségre gyakorolt hatásáról, mivel akkoriban nagyon kevés olyan természetes termék volt a piacon, amelyet megbízhatóan lehetett használni a mindennapi életben. A természetben felhalmozódó műanyag csomagolások mennyisége egyre aggasztóbbá vált, mivel az egyszer használatos műanyag mindenhol megtalálható. Miután sokat gondolkodtak azon, hogyan járulhatnak hozzá az egészségesebb életmódhoz és a tisztább környezethez, 2019. május 9-én megnyitotta kapuit Stájerországban az első hulladékmentes áruház, a Zelena Japka.
A bolt nevét különös gondossággal választották ki. A zöld szín a természetet és a természetes termékeket szimbolizálja, míg a "Japka" a stájer alma szó, amely mindig is az egészség és a bőség forrását jelentette. A Zelena Japka tehát ötvözi a természetesség, a frissesség és az egészség jelentését, amelyet termékeikkel akartak közvetíteni.
Az első naptól kezdve nagyon szelektívek voltak a termékek kiválasztásában. A Zelena Japka általános meggyőződése, hogy az üzletében minden terméknek teljesen természetesnek, káros vegyi anyagoktól mentesnek, műanyag csomagolás, pálmaolaj és állatkísérletek nélkülinek kell lennie. Minden terméknek szigorú minőségi előírásoknak kell megfelelnie, hogy kínálatuk részévé váljon.
Személyesen ismerik az egyes beszállítókat, akikkel együtt kutatják a hulladékmentes üzleti gyakorlatok új módjait, és keresik a legrövidebb utakat a termeléstől az értékesítésig. Személyes megközelítésükkel erős és tartós kapcsolatokat alakítanak ki, amelyek bizalmon és közös értékeken alapulnak. Beszállítóik ökológiai gazdálkodók, helyi termelők és feldolgozók, akik osztoznak a minőség és az etikus üzleti gyakorlatok iránti elkötelezettségükben. Nemcsak a szigorú normáknak való megfelelésről van szó, hanem személyes, baráti kapcsolatok kialakításáról is. Ez lehetővé teszi számukra, hogy együtt dolgozzanak a legjobb megoldások megtalálásában a hulladék csökkentésére és a minőség megőrzésére. Minden termék, amely az üzletbe érkezik, magában hordozza a természet iránti gondoskodás és szeretet, valamint a jobb világ iránti elkötelezettség történetét. A gyártástól a polcokig vezető legrövidebb út elve helyi beszerzést jelent. Megértik azonban, hogy egyes élelmiszerek, mint például a rizs, a mangó és az avokádó, nem helyben nőnek, ezért ezeknek a termékeknek a beszerzésekor mindig a legközelebbi és leginkább felelős szállítót keresik.
"A Zelena Japka nem csak egy üzlet, hanem egy mozgalom egy jobb világ felé."
A SIKER TÉNYEZŐI
Termékmenedzsment: A Zelena Japka kiválóan megtervezi termékbeszerzését, mind a frissességre, mind a minőségre összpontosítva. Az alacsony készletszint fenntartására és a beszállítók rendszeres szállítására támaszkodó stratégiájuk biztosítja, hogy az ügyfelek mindig a legfrissebb termékeket kapják. Azáltal, hogy termékeiket a helyi partnerek által biztosított raktárakban és hűtőházakban tárolják, megőrzik áruik kiváló minőségét.
Fenntartható csomagolási megoldások: A Zelena Japka csomagolásában a fenntarthatóságot a visszaváltásra és újrafelhasználásra tervezett üvegedények használatával helyezi előtérbe. Minden edény alapos tisztításon és fertőtlenítésen megy keresztül, mielőtt újra felhasználnák, csökkentve a hulladékot és elősegítve a körkörös rendszert. Ez a megközelítés tükrözi elkötelezettségüket a környezeti hatások minimalizálása iránt, és olyan környezetbarát választást kínál ügyfeleiknek, amely összhangban van fenntartható értékeikkel.
Kiterjedt elérés és közösségi elkötelezettség: A Zelena Japka a maribori bázisán túl terjeszkedett a szállítási szolgáltatások bevezetésével és a Zeleni Krog közösséghez való csatlakozással, amely összeköti az ökológiai gazdálkodókat Szlovéniában. Ez a kezdeményezés lehetővé teszi számukra, hogy elérjék a városi vásárlókat, hogy minőségi, biotermékeiket szélesebb közönség számára tegyék elérhetővé, és erősítsék jelenlétüket a szlovén piacon.
Hulladékmentes elkötelezettség: A Zelena Japka sikerének egyik fontos aspektusa a hulladékmentes gyakorlatok iránti megingathatatlan elkötelezettsége. Szállítási módszereik teljesen műanyagmentesek, környezetbarát anyagokat használnak, ami nemcsak összhangban van fenntarthatósági céljaikkal, hanem rezonál azokkal az ügyfelekkel is, akik értékelik a környezettudatos üzleti gyakorlatokat.
Termékválaszték: A változatos termékskálán túl a Zelena Japka további értéket nyújt olyan házon belüli szolgáltatásokkal, mint a gabona friss lisztté és pelyhekké történő őrlése, valamint növényi alapú italok előállítása. Ezek az ajánlatok az egészségtudatos fogyasztók számára előnyösek, akik friss, tápláló alternatívákat keresnek, javítva az általános vásárlói élményt.
Oktatás és közösségi részvétel: A Zelena Japka nagy hangsúlyt fektet az oktatásra, rendezvények és workshopok szervezésére összpontosít az ökológiai gazdálkodásra, a fenntartható életmódra és a környezettudatosságra. A fiatalabb generációk bevonásával és a fenntarthatóságot előmozdító projektekben való részvétellel növelik a közvélemény tudatosságát és elősegítik a környezetgazdálkodás kultúráját.
Szociális vállalkozás és inkluzív foglalkoztatás: A pozitív társadalmi hatás elérése mellett elkötelezett Zelena Japka szociális vállalkozási kezdeményezésein keresztül támogatja a tartósan munkanélküliek foglalkoztatását. Ez a megközelítés nemcsak a közösség számára előnyös, mivel munkalehetőségeket biztosít, hanem megerősíti társadalmilag felelős vállalkozásként betöltött szerepüket is.
A helyi termelők és az egészséges életmód támogatása: Zelena Japka küldetésének középpontjában a szlovén gazdák és kistermelők támogatása iránti elkötelezettség áll. A helyi forrásból származó, természetes termékekre összpontosítva hozzájárulnak mind ügyfeleik, mind a mezőgazdasági közösség jólétéhez. A Zelena Japkában való vásárlás a helyi gazdaságok és a fenntartható gyakorlatok támogatását is jelenti.