Brandhof Fruchtsaft Manufaktur è un'azienda austriaca specializzata nella produzione di succhi di frutta di alta qualità da frutta regionale e biologica. L'attenzione si concentra sui succhi diretti di mela, che vengono raffinati con l'aggiunta di altri succhi come carote, albicocche, amarena o lamponi, oltre a varietà insolite, come il calamondino . I prodotti si caratterizzano per il fatto di essere prodotti esclusivamente come succhi diretti al fine di preservarne la qualità naturale.
Oltre a lavorare la propria frutta, Brandhof lavora a stretto contatto con i frutticoltori regionali, che coltivano i loro campi con metodi biologici e sostenibili. Questi agricoltori si affidano a una rotazione diversificata delle colture e non utilizzano pesticidi o fertilizzanti chimici. Questo aiuta a migliorare la qualità del suolo e a promuovere la biodiversità.
Un altro obiettivo dell'azienda è la conservazione dei frutteti, che fungono da habitat importanti per numerose specie animali e vegetali. Non solo forniscono un ricco raccolto di diversi tipi di frutta, ma contribuiscono anche attivamente alla conservazione della biodiversità creando habitat per insetti, uccelli e altri animali.
La filosofia aziendale di Brandhof si basa sull'uso di frutta regionale e biologica per produrre prodotti naturali e sani. I succhi vengono riscaldati delicatamente per garantirne la durata, senza l'aggiunta di conservanti, sostanze chimiche o zucchero. L'azienda combina i valori della tradizione con l'artigianato moderno per produrre succhi di frutta di prima classe che convincono per la loro qualità e autenticità.
L'obiettivo di Brandhof non è solo quello di produrre succhi diretti naturali al 100%, ma anche di promuovere l'economia regionale e ridurre al minimo la sua impronta ecologica. La manifattura si impegna a offrire ai propri clienti un'esperienza di gusto eccezionale in cui la tradizione, la qualità e l'attenzione ai dettagli si percepiscono in ogni sorso.
Con sede in Austria, il marchio Brandhof è sinonimo di sapore autentico e dei più alti standard di produzione.
FATTORI DI SUCCESSO
Metodi di consegna sostenibili: da febbraio 2022, Brandhof si affida a una flotta di veicoli composta per il 50% da auto elettriche. Si tratta di un chiaro impegno per la protezione dell'ambiente e contribuisce attivamente alla riduzione delle emissioni. L'intero fabbisogno di energia elettrica dell'azienda è interamente coperto da energia idroelettrica proveniente dall'Austria e da un impianto fotovoltaico di recente installazione, contribuendo in modo significativo a un approvvigionamento energetico sostenibile e pulito.
Soluzioni di imballaggio: un altro passo importante verso la sostenibilità è stato il passaggio dagli imballaggi in cartone alle casse riutilizzabili. Questa soluzione innovativa non solo consente un uso più efficiente delle risorse, ma garantisce anche un approvvigionamento di prodotti senza sprechi per i partner del settore dell'ospitalità. Brandhof utilizza costantemente anche bottiglie riutilizzabili, che vengono pulite e riutilizzate dopo l'uso.
Impegno per il commercio equo e solidale: quando si approvvigiona di frutta esotica, come mango e calamondino dalle Filippine, l'azienda presta attenzione alle condizioni di commercio equo e solidale. Questi partenariati garantiscono un sostentamento economico per i piccoli agricoltori e promuovono condizioni di lavoro eque.
Modello logistico efficiente: Brandhof si distingue anche per l'eccezionale combinazione di produzione sostenibile e logistica efficiente. L'azienda lavora a stretto contatto con i fornitori regionali e ottimizza continuamente i processi di trasporto al fine di ridurre ulteriormente l'impatto ambientale. I percorsi di trasporto brevi e l'uso di tecnologie ecologiche sottolineano la pretesa di Brandhof di combinare la responsabilità ecologica con l'alta qualità dei prodotti.