Nei lussureggianti paesaggi verdi della Slovenia, un'azienda chiamata Gajbica prospera sotto la guida visionaria del direttore Urša Čoko e del co-proprietario Simon Žalec. Fondata oltre un decennio fa, Gajbica è specializzata nella consegna di frutta fresca, verdura e una varietà di prelibatezze locali direttamente alle aziende e alle famiglie. Una pietra miliare delle operazioni di Gajbica è il suo costante impegno a sostenere l'agricoltura locale. L'azienda ha promosso partnership con oltre 40 aziende agricole e produttori locali in tutta la nazione. Questo non solo rafforza l'economia locale, ma garantisce anche che i clienti ricevano i prodotti più freschi e di altissima qualità.
Il loro vantaggio significativo è la loro abilità logistica. L'azienda gestisce una vasta rete che consente la consegna dei prodotti a più di 300 clienti commerciali, garantendo un flusso regolare dalle aziende agricole alle porte dei clienti. Questa efficienza logistica si riflette nella loro capacità di gestire fino a 500 consegne a settimana. Le consegne avvengono in giorni specifici in vari luoghi della Slovenia con i propri veicoli. Dato l'aumento del volume degli ordini, sarebbe necessaria una collaborazione con una società di logistica per prendere in carico alcune consegne, cosa che Gajbica è già in procinto di fare.
La strategia operativa di Gajbica è supportata anche dalla digitalizzazione, che consente l'inserimento degli ordini, la gestione dell'inventario e la comunicazione con i clienti senza soluzione di continuità. Questa integrazione della tecnologia semplifica i processi, migliora l'esperienza del cliente e posiziona Gajbica come leader nell'innovazione digitale nel settore del food delivery locale.
Con le sue pratiche innovative e il profondo impegno per la qualità e la sostenibilità, Gajbica è un esempio di come l'allineamento dell'offerta locale con una logistica efficiente e strumenti digitali possa creare un modello di business sostenibile e orientato al cliente che supporta sia l'economia che l'ambiente.
FATTORI DI SUCCESSO
Freschezza del prodotto: Gajbica consegna frutta e verdura fresca, raccolta con cura e confezionata il giorno stesso della consegna. Questo approccio garantisce che i clienti ricevano i prodotti al massimo del loro sapore e valore nutrizionale. Stanno collaborando a stretto contatto con gli agricoltori locali e gestendo la logistica per ridurre al minimo i tempi di transito.
Sostegno ai prodotti locali: collaborando con oltre 40 aziende agricole locali in tutta la Slovenia, Gajbica dà la priorità ai prodotti stagionali e coltivati a livello regionale. Questo approccio non solo supporta l'agricoltura locale, ma riduce anche l'impatto ambientale associato al trasporto di cibo a lunga distanza.
Pratiche di sostenibilità: l'azienda adotta pratiche ecologiche eliminando la plastica dai suoi imballaggi. Utilizzano infatti casse di legno riutilizzabili, offrendo anche soluzioni inverse, che rafforzano il loro impegno per una politica di rifiuti zero e riducono la loro impronta ecologica.
Reattività: Gajbica attribuisce un alto valore alla soddisfazione del cliente rispondendo rapidamente alle esigenze e ai feedback dei consumatori. Rimanendo in sintonia con il feedback dei clienti, Gajbica promuove un servizio che non solo soddisfa, ma anticipa le aspettative dei clienti, rafforzando la loro dedizione alla qualità e all'assistenza clienti.
Servizio di consegna adattabile: l'azienda personalizza i programmi e le località di consegna per soddisfare le richieste dei clienti, offrendo comodità e affidabilità per soddisfare le esigenze specifiche di ogni cliente in tutta la Slovenia.
Gamma di prodotti diversificata: Espandendosi oltre i prodotti freschi, Gajbica offre una gamma di prodotti diversificata, tra cui frullati, croissant appena sfornati, panini e succhi naturali, fornendo una selezione completa che soddisfa una varietà di gusti e preferenze dietetiche.