Knowledge Transfer Platform
The Knowledge Transfer Platform (KTP) is essential for advancing Alternative Food Networks (AFNs) logistics in Central Europe (CE).
AFNs, either small or medium farmers, often face challenges in logistics due to their innovative nature. With the lack of structured support transforming ideas into practical solutions is hardening.
Platforma ta zaspokaja potrzeby w zakresie:
- Effective strategies and actions across countries to support specific logistics operations of AFNs,
- Facilitating the sharing of best practices, and
- Accelerating the adoption of logistics solutions.
Głównymi celami KTP są
- Dostarczanie wiedzy na temat rozwiązań logistyki krótkich dostaw i modeli biznesowych docelowym odbiorcom.
- Wyświetlanie najlepszych praktyk AFN w celu ułatwienia kontaktu z nimi.
- Stymulowanie tworzenia nowej wiedzy i dzielenia się nowymi praktykami w zakresie krótkich łańcuchów dostaw żywności (SFSC).
- Stwórz interaktywną platformę dla użytkowników, aby mogli angażować się w treści (kursy edukacyjne, certyfikacja itp.).
KTP zapewnia:
- Wgląd w modele biznesowe AFN, zwłaszcza tych, które okazały się skuteczne i wydajne.
- Zrozumienie głównych cech i wyzwań związanych z krótkimi łańcuchami dostaw żywności (SFSC) i powiązanymi rozwiązaniami logistycznymi.
- Efektywne rozwiązania logistyczne, wykorzystywane przez zidentyfikowane najlepsze praktyki AFN, zebrane w trakcie całego projektu.
- Różne rozwiązania logistyczne związane z:
- systemy informatyczne,
- cyfryzacja procesów logistycznych,
- zaawansowane zasady dostawy/zamawiania,
- konsolidacja dostaw,
- optymalizacja tras pojazdów,
- współdzielenie obiektów logistycznych,
- popularne rozwiązania opakowaniowe,
- optymalizacja zużycia energii,
- inkluzywne modele biznesowe dla systematycznej odporności oraz
- różne modele planowania, rozwoju i recyklingu.
Główne korzyści płynące z KTP to:
- Enhanced knowledge sharing: Facilitates the transfer of logistics knowledge and best practices among AFNs, researchers, business experts, and policymakers.
- Improved logistics efficiency: Provides logistics solutions, tailored to the needs of AFNs, thus improving their operational efficiency and competitiveness.
- Wsparcie dla lokalnych producentów żywności: Bezpośrednio wspiera lokalnych producentów żywności i sieci AFN, zapewniając dostęp do zaawansowanej wiedzy logistycznej i praktycznych rozwiązań.
- Zrównoważony rozwój i odporność: Promuje zrównoważone praktyki i modele biznesowe sprzyjające włączeniu społecznemu.
- Współpraca międzynarodowa: Zachęca do współpracy międzynarodowej, umożliwiając w ten sposób wymianę pomysłów i współtworzenie innowacyjnych rozwiązań.
Matchmaking Platform
Rozwój alternatywnych sieci żywnościowych, definiowanych przez lokalne źródła zaopatrzenia, zrównoważone praktyki i względy etyczne, uwypuklił potrzebę skutecznych sposobów łączenia kluczowych graczy w tych sieciach. Platforma Matchmaking, opracowana w ramach projektu Food4CE, odpowiada na tę potrzebę, służąc jako wirtualny łącznik między rolnikami, konsumentami, dostawcami usług logistycznych i platformami internetowymi w sektorze alternatywnej żywności.
Działając jako pośrednik w zakresie współpracy i innowacji, platforma Matchmaking łączy rolników, konsumentów, dostawców usług logistycznych i platformy internetowe. Sprzyja ona wymianie doświadczeń, ułatwia realizację wspólnych projektów i promuje rozwój nowych rozwiązań transportowych i modeli biznesowych.
Platforma Matchmaking służy jako dynamiczne centrum, które łączy, wspiera i wzmacnia kluczowych graczy na alternatywnym rynku żywności. Umożliwiając bezpośrednie połączenia, zapewniając płynną logistykę i wykorzystując rynki internetowe, platforma wspiera dobrze prosperujący ekosystem. Dzięki Matchmaking Platform rolnicy, konsumenci i szerszy przemysł spożywczy mogą wspólnie przyczynić się do bardziej zrównoważonego i sprawiedliwego systemu żywnościowego.
Innovation Hubs
W ramach projektu Food4CE powstanie 5 regionalnych i 1 międzynarodowy hub. Celem centrów innowacji jest połączenie podmiotów z różnych sektorów w celu rozwoju AFN w Europie Środkowej. Centra innowacji umożliwią transfer wiedzy między naukowcami, ekspertami biznesowymi, producentami żywności, operatorami logistycznymi i decydentami politycznymi, tworząc w ten sposób unikalną wzajemną ponadnarodową sieć wsparcia dla AFN w Europie Środkowej. Dzięki wsparciu OpenENLoCC centra innowacji pozostaną aktywne również po zakończeniu projektów. Części regionalnych centrów innowacji zostaną zintegrowane z usługami organizacji wspierających firmy (agencje rozwoju regionalnego, izby rzemieślnicze, instytucje badawcze lub regionalne centra żywności itp.)
Regionalne centra innowacji przyczynią się do realizacji ogólnego celu, jakim jest promowanie transferu wiedzy, współtworzenie innowacji i wspieranie ulepszonych sieci AFN w Europie Środkowej.
IH Slovenia ORbiTaLA
Lider: RRA Podravje Maribor
Dane kontaktowe:
Zakres:
IH Austria
Lider: UAS-BFI
Dane kontaktowe:
Zakres:
IH Italy
Lider: ITL
Dane kontaktowe:
Zakres:
IH Hungary
Lider: MATE
Dane kontaktowe:
Zakres:
IH Poland
Lider: PULS
Dane kontaktowe:
Zakres:
Celem Transnational Innovation Hub jest ułatwienie wymiany wiedzy i wsparcia między uczestniczącymi krajami. Działając jako platforma współpracy, umożliwi dzielenie się doświadczeniami, najlepszymi praktykami i potrzebami ponad granicami krajowymi, zwiększając zbiorową wiedzę. Ponadto hub będzie wspierał unikalną sieć wzajemnego wsparcia, zachęcając do współpracy między regionalnymi hubami z różnych krajów w celu sprostania wspólnym wyzwaniom, dzielenia się spostrzeżeniami i poprawy ogólnej funkcjonalności sieci AFN w Europie Środkowej. Promując integrację i współpracę, hub łączy interesariuszy z różnych krajów, wspierając szerszą perspektywę i przyjmowanie innowacyjnych rozwiązań na skalę ponadnarodową.
TIH Food4CE
Lider: OpenENLoCC
Dane kontaktowe:
Zakres:
Projekt Food4CE
Food4CE to europejski projekt finansowany z programu INTERREG Europa Środkowa, mający na celu wspieranie alternatywnych sieci żywnościowych (AFN) w ich wysiłkach na rzecz tworzenia zrównoważonych i odpornych systemów dostaw żywności. Sieci AFN odgrywają istotną rolę w promowaniu krótkich łańcuchów dostaw żywności i zmniejszaniu śladu węglowego dystrybucji żywności. Pomimo ich znaczenia, AFN stoją przed wyzwaniami, takimi jak ograniczona wiedza w zakresie współpracy logistycznej, cyfryzacji i wydajnych systemów dostaw.
Innowacje dla bardziej ekologicznej przyszłości
Food4CE zmierzy się z tymi wyzwaniami za pośrednictwem regionalnych i międzynarodowych centrów innowacji, łącząc zróżnicowaną grupę ekspertów, w tym naukowców, liderów biznesu, producentów żywności, operatorów logistycznych i transportowych oraz decydentów. Wspólnie skupią się oni na zwiększeniu wydajności logistyki AFN poprzez tworzenie innowacyjnych narzędzi i rozwiązań.
Wsparcie polityczne
Oprócz innowacyjnych narzędzi, takich jak Matchmaking i Platforma Transferu Wiedzy, Food4CE zapewni również wspólnie opracowane regionalne plany działania dla każdego uczestniczącego regionu oraz ponadnarodowe (CE) wytyczne polityczne dotyczące wsparcia AFN.
Odwiedź nasz projekt strona internetowa więcej informacji.
Partnerzy projektu
Uniwersytet w Mariborze będzie realizować działania ponadnarodowe, wspierając zaangażowanie wszystkich zainteresowanych stron w ramach Food4CE. Opracuje również działania studyjne i badawcze, przyczyniając się do rozwoju, wdrażania i monitorowania strategii i działań pilotażowych, które będą gromadzić wiedzę, doświadczenie i dobre praktyki w dziedzinie operacji logistycznych dla AFN. Ponadto Uniwersytet w Mariborze będzie bezpośrednio wspierał RRA Podravje - Maribor we wdrażaniu centrum innowacji dla transferu wiedzy logistycznej AFN i kojarzenia interesariuszy poprzez zapewnienie platformy transferu wiedzy i kojarzenia logistyki.
W ramach projektu Food4CE, RRA Podravje - Maribor będzie odpowiedzialny za dostarczanie metodologii i wspieranie partnerów w tworzeniu regionalnych centrów innowacji oraz współtworzenie ponadnarodowych centrów innowacji.
Hub. Thanks to their extensive knowledge and experience working with local producers, RRAPM will co-create events and activities that will show the real needs and challenges of AFNs creation, which will be later incorporated into regional action plans for the support of AFNs.
ITL zapewni niezbędne wsparcie dla tworzenia polityki AFN i ram planowania strategicznego. Po wstępnej fazie mapowania, klasyfikacji i współpracy z istniejącymi AFN i innymi zainteresowanymi stronami w regionie Emilia-Romagna, ITL utworzy i będzie zarządzać regionalnym centrum innowacji. Celem tego centrum innowacji będzie zwiększenie kompetencji logistycznych AFN, wspieranie innowacyjnych rozwiązań opartych na współpracy, opracowanie wspólnych planów działania i wytycznych politycznych w celu wsparcia AFN.
Główną misją MATE jest wspieranie partnerów projektu wiedzą w dziedzinie rolnictwa poprzez koordynację identyfikacji i klasyfikacji istniejących AFN w Europie. Ponadto MATE utworzy i będzie zarządzać Innovation Hub oraz opracuje akcję pilotażową na Węgrzech. MATE przyczyni się również do rozwoju Platformy Transferu Wiedzy i Platformy Matchmakingowej.
Łukasiewicz-PIT odgrywa przekrojową i ponadnarodową rolę w projekcie Food4CE, przyczyniając się do analizy istniejących AFN w Europie, ich cech i potrzeb, a także najlepszych praktyk logistycznych. Ł-PIT pomoże stworzyć ścieżkę w kierunku ram planowania strategicznego i współtworzyć regionalny hub innowacji w Polsce i jego pilotażowe operacje.
Poprzez długoterminową współpracę z producentami rolnymi i przetwórcami produktów rolnych, PULS zidentyfikuje i oceni poziom rozwoju AFN w Polsce. Ponadto PULS będzie zarządzał Innovation Hub w Polsce i współtworzył ponadnarodową sieć centrów innowacji.
W ramach Food4CE, ECONSULT poprowadzi proces mapowania rozwiązań logistycznych AFN i najlepszych praktyk. Ponadto ECONSULT będzie wspierać partnerów projektu swoją wiedzą i doświadczeniem logistycznym w kilku innych zadaniach, w tym w opracowywaniu metodologii dla regionalnego i ponadnarodowego centrum innowacji, rozwoju platformy transferu wiedzy i kojarzenia partnerów, a także w opracowywaniu regionalnych planów działania na rzecz wsparcia AFN.
UAS BFI Wiedeń poprowadzi rozwój platformy transferu wiedzy (KTP). Jako lider działania, będzie ściśle współpracować z Uniwersytetem w Mariborze nad rozwojem i testowaniem KTP oraz jego wdrażaniem. Ponadto UAS BFI Wiedeń utworzy i będzie zarządzać Innovation Hub w Wiedniu w ścisłej współpracy z ECONSULT.
Wreszcie, UAS BFI odegra kluczową rolę w identyfikacji i analizie AFN w Austrii, pomagając zrozumieć ich potrzeby logistyczne i najlepsze praktyki.
OPEN ENLoCC koncentruje się na rozpowszechnianiu i wykorzystywaniu działań. Z tego powodu jest zaangażowany we wszystkie działania mające na celu kapitalizację, komunikację, dzielenie się i wykorzystywanie wyników w obszarze Europy Środkowej. Bezpośrednio śledzi wszystkie wyniki projektu, aby wspierać partnerów w kwestiach komunikacyjnych i dba o rozwój konkretnych wyników z technicznego punktu widzenia dzięki wiedzy specjalistycznej regionalnych centrów kompetencji.
Program Interreg Europa Środkowa
Interreg EUROPA ŚRODKOWA to program finansowania Unii Europejskiej, który wspiera współpracę transnarodową.
Interreg rozpoczął się jako mała inicjatywa transgraniczna w 1990 r. i przekształcił się w jeden z kluczowych instrumentów finansowania rozwoju regionalnego UE. W latach 2021-2027 około 10 mld EUR zostanie podzielone między prawie 100 programów Interreg w celu finansowania projektów współpracy, które przyczyniają się do silniejszej i lepszej Europy dla wszystkich.
Społeczność Interreg oferuje trzy rodzaje programów wspierających projekty europejskiej współpracy terytorialnej:
- Transgraniczne programy współpracy między co najmniej dwoma krajami, które mają tę samą granicę.
- Programy transnarodowe (takie jak Interreg EUROPA ŚRODKOWA) na rzecz współpracy między regionami z kilku krajów europejskich.
- Międzyregionalne programy współpracy w całej Europie.
Więcej informacji na temat Interreg Central Europe można znaleźć na stronie strona internetowa.