Na żyznych ziemiach Bolonii spółdzielnia Arvaia zmienia sposób, w jaki myślimy o rolnictwie. Arvaia to coś więcej niż tylko gospodarstwo, to tętniąca życiem społeczność zbudowana na zasadach Rolnictwa Wspieranego przez Społeczność (CSA). Tutaj członkowie są czymś więcej niż tylko zwolennikami; są decydentami i partnerami, bezpośrednio zaangażowanymi w kształtowanie ścieżki spółdzielni. Uczestniczą zarówno w ryzyku, jak i nagrodach, wiedząc, że owoce ich pracy wrócą do nich w równych częściach zbiorów sezonu.
Pola Arvaia rozwijają się zgodnie z zasadami agroekologii, metody, która wykracza poza rolnictwo ekologiczne. Praktykują płodozmian, pielęgnując glebę kompostem i zielonym nawozem - bogatą mieszanką traw i roślin strączkowych. To przemyślane podejście ma na celu utrzymanie nie tylko roślin, ale całego ekosystemu, w którym rosną. Arvaia zaprasza wszystkich, członków lub nie, do zakasania rękawów i przyłączenia się do uprawy, dając ludziom szansę na połączenie się z ziemią i praktyczną naukę tego, co jest potrzebne do uprawy żywności w harmonii z naturą.
Dwa razy w tygodniu, we wtorki i piątki, zaangażowanie spółdzielni na rzecz społeczności jest w pełni widoczne, gdy zbierają się, aby sortować świeżo zebrane warzywa. Momenty te są czymś więcej niż tylko logistyką; to celebracja zbiorowego wysiłku, w której wszyscy, którzy przyczynili się do rocznej podróży rolniczej, spotykają się, aby rozdzielić nagrody. W międzyczasie, w każdy poniedziałek, członkowie otrzymują wiadomość e-mail z listą dostępnych przetworzonych produktów spożywczych, co stanowi małe przypomnienie o tym, jak ich wsparcie podtrzymuje ciągłe wysiłki spółdzielni.
W każdą sobotę, od 8:00 do 12:30, Arvaia dostarcza swoje plony na targ rolniczy Borgo Panigale w Bolonii. Stoisko na targu to coś więcej niż miejsce, w którym można kupić warzywa; to miejsce spotkań, w którym gromadzi się społeczność, przestrzeń, w której dzielone są historie i gdzie ludzie mogą zobaczyć bezpośredni wpływ swojego zaangażowania.
Wizja Arvaia wykracza poza pola i obejmuje sferę edukacji, oferując działania, które ujawniają zawiłe powiązania między działaniami człowieka, zasobami naturalnymi i środowiskiem. To tutaj ludzie uczą się inaczej postrzegać świat, rozwijając poczucie odpowiedzialności obywatelskiej i głębszego związku ze społecznością i ziemią, którą zamieszkują.
Arvaia’s commitment to innovation is reflected in its role as a partner in the European SmartChain project, where they work to revolutionize short food supply chains. By collaborating with diverse stakeholders, Arvaia aims to co-create and spread new solutions that make food systems more competitive and resilient. Through this partnership, they are turning scientific knowledge into practical, everyday solutions that benefit both the local community and the broader agricultural landscape.
Arvaia is more than just a cooperative; it’s a movement, a model for a sustainable future.
CZYNNIKI SUKCESU
Locally-oriented food supply chains: By focusing on locally-oriented food supply chains, Arvaia has created a more efficient and sustainable logistics network. This approach enhances the distribution process from storage to delivery, minimizing food miles and reducing the environmental impact associated with transportation.
Collaborative approach: Arvaia’s emphasis on collaboration among local producers, associations, logistics operators, and public authorities is instrumental in driving sustainable transformations within the regional food supply chain. This cooperative strategy maximises resource use and strengthens the resilience of local food systems.
Community-driven participation: Arvaia follows a community-based model where risks and rewards are shared. This inclusive approach allows any citizen to become a working member, actively engaging in four key groups: agriculture and public green distribution, management and organisation, and communication.
Fostering social and community engagement: Arvaia’s commitment to fostering community involvement goes beyond just farming activities. Their collaborative initiatives encourage social cohesion and civic participation, reinforcing a shared sense of purpose and increasing the social acceptance of sustainable practices.
Inspirational role models: Arvaia’s development as a CSA organization has been influenced by pioneering models in local food production, such as Les Jardins de Cocagne in Geneva and GartenCoop in Freiburg. These successful examples have inspired Arvaia to adopt innovative strategies that blend traditional farming with modern community-based approaches.
Sustainable and resilient business model: Arvaia exemplifies a resilient business model that integrates sustainability at its core. This structure ensures that the organisation remains adaptable to changes, while consistently promoting environmentally friendly practices that benefit both the members and the wider community.