Na żyznych ziemiach Bolonii spółdzielnia Arvaia zmienia sposób, w jaki myślimy o rolnictwie. Arvaia to coś więcej niż tylko gospodarstwo, to tętniąca życiem społeczność zbudowana na zasadach Rolnictwa Wspieranego przez Społeczność (CSA). Tutaj członkowie są czymś więcej niż tylko zwolennikami; są decydentami i partnerami, bezpośrednio zaangażowanymi w kształtowanie ścieżki spółdzielni. Uczestniczą zarówno w ryzyku, jak i nagrodach, wiedząc, że owoce ich pracy wrócą do nich w równych częściach zbiorów sezonu.
Pola Arvaia rozwijają się zgodnie z zasadami agroekologii, metody, która wykracza poza rolnictwo ekologiczne. Praktykują płodozmian, pielęgnując glebę kompostem i zielonym nawozem - bogatą mieszanką traw i roślin strączkowych. To przemyślane podejście ma na celu utrzymanie nie tylko roślin, ale całego ekosystemu, w którym rosną. Arvaia zaprasza wszystkich, członków lub nie, do zakasania rękawów i przyłączenia się do uprawy, dając ludziom szansę na połączenie się z ziemią i praktyczną naukę tego, co jest potrzebne do uprawy żywności w harmonii z naturą.
Dwa razy w tygodniu, we wtorki i piątki, zaangażowanie spółdzielni na rzecz społeczności jest w pełni widoczne, gdy zbierają się, aby sortować świeżo zebrane warzywa. Momenty te są czymś więcej niż tylko logistyką; to celebracja zbiorowego wysiłku, w której wszyscy, którzy przyczynili się do rocznej podróży rolniczej, spotykają się, aby rozdzielić nagrody. W międzyczasie, w każdy poniedziałek, członkowie otrzymują wiadomość e-mail z listą dostępnych przetworzonych produktów spożywczych, co stanowi małe przypomnienie o tym, jak ich wsparcie podtrzymuje ciągłe wysiłki spółdzielni.
W każdą sobotę, od 8:00 do 12:30, Arvaia dostarcza swoje plony na targ rolniczy Borgo Panigale w Bolonii. Stoisko na targu to coś więcej niż miejsce, w którym można kupić warzywa; to miejsce spotkań, w którym gromadzi się społeczność, przestrzeń, w której dzielone są historie i gdzie ludzie mogą zobaczyć bezpośredni wpływ swojego zaangażowania.
Wizja Arvaia wykracza poza pola i obejmuje sferę edukacji, oferując działania, które ujawniają zawiłe powiązania między działaniami człowieka, zasobami naturalnymi i środowiskiem. To tutaj ludzie uczą się inaczej postrzegać świat, rozwijając poczucie odpowiedzialności obywatelskiej i głębszego związku ze społecznością i ziemią, którą zamieszkują.
Arvaia’s commitment to innovation is reflected in its role as a partner in the European SmartChain project, where they work to revolutionise short food supply chains. By collaborating with diverse stakeholders, Arvaia aims to co-create and spread new solutions that make food systems more competitive and resilient. Through this partnership, they are turning scientific knowledge into practical, everyday solutions that benefit both the local community and the broader agricultural landscape.
Arvaia to coś więcej niż spółdzielnia; to ruch, model dla zrównoważonej przyszłości
CZYNNIKI SUKCESU
Lokalnie zorientowane łańcuchy dostaw żywności: Koncentrując się na lokalnie zorientowanych łańcuchach dostaw żywności, Arvaia stworzyła bardziej wydajną i zrównoważoną sieć logistyczną. Podejście to usprawnia proces dystrybucji od magazynowania do dostawy, minimalizując liczbę food miles i zmniejszając wpływ transportu na środowisko.
Podejście oparte na współpracy: Nacisk, jaki Arvaia kładzie na współpracę między lokalnymi producentami, stowarzyszeniami, operatorami logistycznymi i władzami publicznymi, odgrywa kluczową rolę w napędzaniu zrównoważonych przemian w regionalnym łańcuchu dostaw żywności. Ta strategia współpracy maksymalizuje wykorzystanie zasobów i wzmacnia odporność lokalnych systemów żywnościowych.
Udział społeczności: Arvaia opiera się na modelu społecznościowym, w którym ryzyko i korzyści są dzielone. To inkluzywne podejście pozwala każdemu obywatelowi stać się działającym członkiem, aktywnie angażującym się w cztery kluczowe grupy: rolnictwo i zieleń publiczną; dystrybucję; zarządzanie i organizację oraz komunikację.
Wspieranie zaangażowania społecznego i społecznościowego: Zaangażowanie Arvaia we wspieranie zaangażowania społeczności wykracza poza samą działalność rolniczą. Ich wspólne inicjatywy zachęcają do spójności społecznej i uczestnictwa obywatelskiego, wzmacniając wspólne poczucie celu i zwiększając społeczną akceptację zrównoważonych praktyk.
Inspirujące wzorce: Na rozwój Arvaia jako organizacji CSA miały wpływ pionierskie modele lokalnej produkcji żywności, takie jak Les Jardins de Cocagne w Genewie i GartenCoop we Fryburgu. Te udane przykłady zainspirowały Arvaia do przyjęcia innowacyjnych strategii, które łączą tradycyjne rolnictwo z nowoczesnym podejściem opartym na społeczności.
Zrównoważony i odporny model biznesowy: Arvaia jest przykładem odpornego modelu biznesowego, który integruje zrównoważony rozwój w swoim rdzeniu. Struktura ta zapewnia, że organizacja pozostaje zdolna do adaptacji do zmian, jednocześnie konsekwentnie promując przyjazne dla środowiska praktyki, które przynoszą korzyści zarówno członkom, jak i szerszej społeczności.