Kukenberger Organic Farm, rodzinne dziedzictwo obejmujące cztery pokolenia, mocno zakorzeniło się w zrównoważonym rolnictwie, przechodząc na organiczne praktyki rolnicze. Uznając potrzebę ochrony zasobów naturalnych, gospodarstwo podjęło odważny krok w kierunku bardziej ekologicznej przyszłości pod kierownictwem Toniego Kukenbergera. W wieku zaledwie 23 lat jego wizjonerskie podejście i zaangażowanie w innowacje przyniosły mu nagrodę Innovative Young Farmer w 2016 roku, podkreślając jego wyraźne skupienie się na przyszłości rolnictwa ekologicznego.
Farma kieruje się trzema podstawowymi zasadami: wyjątkowa jakość produktów, dobrobyt zarówno zwierząt, jak i ludzi oraz niezłomne zaangażowanie w zrównoważone rolnictwo. To holistyczne podejście doprowadziło do uzyskania certyfikatu ekologicznego dla mleka i produktów mlecznych w 2015 roku. Obecnie Kukenberger Organic Farm jest dumnym producentem pierwszego i jedynego w Słowenii ekologicznego mleka A2 karmionego sianem, znanego z najwyższej wartości odżywczej, strawności i wyjątkowego smaku.
Oprócz surowego mleka, Kukenberger Organic Farm oferuje szeroką gamę ekologicznych produktów mlecznych, które są dystrybuowane za pośrednictwem własnego sklepu, lokalnych rynków, supermarketów i różnych restauracji, gdzie kultywują silne, oparte na zaufaniu relacje z klientami. Ich dążenie do doskonałości zostało docenione w kraju i poza nim, zdobywając dziesięć złotych nagród w prestiżowym konkursie Dobrote slovenskih kmetij (Najlepsze słoweńskie produkty rolne) w ciągu ostatnich czterech lat.
Na czele strategii logistycznej firmy Kukenberger znajdują się kontrola jakości i zrównoważony rozwój. Farma zarządza dostawami swoich produktów za pomocą własnych furgonetek chłodniczych, aby zapewnić świeżość i wykorzystuje pudełka termiczne wielokrotnego użytku do zamówień online, aby utrzymać jakość przy jednoczesnej minimalizacji odpadów. Innowacyjne wykorzystanie opakowań zwrotnych ze zmywalnymi etykietami ucieleśnia ich zasady zerowej ilości odpadów i pokazuje namacalne zaangażowanie w zmniejszanie ich wpływu na środowisko.
Centralnym elementem wizji Kukenberger Farm jest skupienie się na dobrym samopoczuciu pracowników. Wierzą, że zmotywowany, dobrze wspierany zespół ma kluczowe znaczenie dla ich zrównoważonego modelu biznesowego. Stawiając na pierwszym miejscu pozytywne środowisko pracy i rozwój zawodowy, dążą do wzmocnienia zarówno ekonomicznego, jak i społecznego zrównoważonego rozwoju swojej działalności, zapewniając długoterminowy sukces farmy i jej społeczności.
CZYNNIKI SUKCESU
Zrównoważone rolnictwo: Decyzja farmy o przyjęciu rolnictwa ekologicznego wynika z chęci pracy w harmonii z naturą. Skupienie się na zrównoważonych praktykach jest uwzględnione we wszystkich działaniach, co doprowadziło do uzyskania certyfikatu ekologicznego mleka i produktów mlecznych w 2015 roku.
Pionierskie produkty: Opracowanie przez farmę pierwszego i jedynego w Słowenii ekologicznego mleka A2 karmionego sianem jest znaczącym osiągnięciem, które wyróżnia ją w branży, pokazując zaangażowanie farmy w innowacje i jakość w produkcji mleka.
Gama produktów: Poza surowym mlekiem, farma produkuje zróżnicowaną gamę produktów mlecznych, które są dostępne w sklepie na farmie, na lokalnych rynkach, w supermarketach i restauracjach, i pomagają budować silną obecność zarówno na rynkach lokalnych, jak i globalnych.
Opakowania zwrotne: U podstaw działań na rzecz zrównoważonego rozwoju leży stosowanie opakowań zwrotnych ze zmywalnymi etykietami, co ułatwia czyszczenie i ponowne użycie pojemników. Takie podejście znacznie zmniejsza ilość odpadów, jest zgodne z ich celami "zero odpadów" i pokazuje ich zaangażowanie w odpowiedzialne praktyki środowiskowe.
Refundable Packaging: At the heart of their sustainability efforts is the use of refundable packaging with washable labels, making it easy to clean and reuse containers. This approach significantly reduces waste, aligns with their zero-waste goals, and showcases their commitment to responsible environmental practices.
Innowacyjność: Proaktywne podejście farmy do ewolucji wraz z wymaganiami rynku i wyzwaniami środowiskowymi jest kluczem do jej rozwoju. Ich zaangażowanie w powiększanie zespołu i ciągłe doskonalenie procesów świadczy o przyszłościowym sposobie myślenia, który zapewnia im sukces w przyszłości.
Zaangażowanie klientów: Rodzina Kukenberger przywiązuje dużą wagę do tworzenia bezpośrednich relacji z klientami. Nadając priorytet osobistym interakcjom, wspierają wzajemne zaufanie, lojalność i satysfakcję, zmieniając jednorazowych nabywców w długoterminowych zwolenników, którzy doceniają autentyczność i jakość ich produktów.
Uznanie firmy: Zaangażowanie gospodarstwa w doskonałość jest potwierdzone licznymi nagrodami, w tym złotymi nagrodami w konkursie Dobrote slovenskih kmetij (Najlepsze słoweńskie produkty rolne). Nagrody te są świadectwem stałej jakości i zaangażowania gospodarstwa w dostarczanie klientom najlepszych produktów.