Knowledge Transfer Platform
Platforma za prenos znanja (KTP) je bistvena za izboljšanje logističnih rešitev alternativnih prehranskih mrež (APM) v Srednji Evropi.
APM, bodisi manjši ali srednje veliki kmetje, se zaradi svoje inovativnosti pogosto soočajo z logističnimi izzivi. Pomanjkanje strukturirane podpore otežuje preoblikovanje idej v praktične rešitve.
Ta platforma naslavlja potrebo po:
- učinkovitih strategijah in ukrepih v različnih državah za podporo specifičnim logističnim operacijam APM,
- zagotavljanju izmenjave dobrih praks, in
- pospeševanju uvajanja logističnih rešitev.
Glavni cilji platforme so:
- ponuditi ciljni publiki znanje o logističnih rešitvah za kratke dobavne verige in poslovnih modelih.
- prikazati primere dobrih praks APM za lažjo vzpostavitev kontaktov.
- spodbujati ustvarjanje novega znanja in izmenjavo novih praks za kratke oskrbne verige (KOV).
- ustvariti interaktivno platformo, ki bo uporabnikom omogočala aktivno sodelovanje (učni tečaji, kvizi, itd.).
KTP zagotavlja:
- vpogled v poslovne modele APM, zlasti tiste, ki so se izkazali za uspešne in učinkovite.
- razumevanje glavnih značilnosti in izzivov kratkih verig preskrbe s hrano (KOV) ter z njimi povezanih logističnih rešitev.
- učinkovite logistične rešitve, uporabljene pri prepoznanih dobrih praksah APM, zbrane v okviru projekta.
- različne logistične rešitve, povezane z:
- informacijskimi sistemi,
- digitalizacijo logističnih procesov,
- naprednimi načeli dostave/naročanja,
- konsolidacijo dobav,
- optimizacija usmerjanja vozil,
- souporabo logistične infrastrukture,
- skupnimi rešitvami za pakiranje,
- optimizacijo rabe energije,
- vključujočimi poslovnimi modeli za sistematično odpornost in
- različnimi modeli načrtovanja, razvoja in recikliranja.
Glavne prednosti KTP so:
- okrepljena izmenjava znanja: omogoča prenos logističnih znanj in dobrih praks med APM, raziskovalci, poslovnimi strokovnjaki in oblikovalci politik.
- izboljšana logistična učinkovitost: nudi logistične rešitve, prilagojene potrebam APM, s čimer izboljšuje njihovo operativno učinkovitost in konkurenčnost.
- podpora lokalnim proizvajalcem hrane: neposredno podpira lokalne pridelovalce hrane in APM z omogočanjem dostopa do naprednega logističnega znanja in praktičnih rešitev.
- trajnost in odpornost: spodbuja trajnostne prakse in vključujoče poslovne modele.
- mednarodno sodelovanje: spodbuja mednarodno sodelovanje, s čimer omogoča izmenjavo idej in soustvarjanje inovativnih rešitev.
Matchmaking Platform
Vzpon alternativnih prehranskih omrežij, ki jih opredeljujejo lokalna oskrba, trajnostne prakse in etični vidiki, je poudaril potrebo po učinkovitih načinih povezovanja ključnih akterjev v teh omrežjih. Platforma za povezovanje, razvita v okviru projekta Food4CE, se ukvarja s to potrebo in služi kot virtualni povezovalec med kmeti, potrošniki, ponudniki logističnih storitev in spletnimi platformami v sektorju alternativne hrane.
Platforma za povezovanje, ki deluje kot posrednik za sodelovanje in inovacije, povezuje kmete, potrošnike, ponudnike logističnih storitev in spletne platforme. Spodbuja izmenjavo izkušenj, omogoča skupne projekte ter spodbuja razvoj novih prometnih rešitev in poslovnih modelov.
Platforma za povezovanje je dinamično središče, ki povezuje, podpira in opolnomoča ključne akterje na trgu alternativne hrane. Z omogočanjem neposrednih povezav, zagotavljanjem nemotene logistike in izkoriščanjem spletnih tržnic platforma spodbuja razcvet ekosistema. S platformo Matchmaking lahko kmetje, potrošniki in širša živilska industrija skupaj prispevajo k bolj trajnostnemu in pravičnemu prehranskemu sistemu.
Innovation Hubs
V okviru projekta Food4CE bo razvitih 5 regionalnih in 1 nadnacionalno vozlišče. Cilj inovacijskih vozlišč je povezati akterje iz različnih sektorjev za spodbujanje AFN v Srednji Evropi. Inovacijska vozlišča bodo omogočila prenos znanja med raziskovalci, poslovnimi strokovnjaki, proizvajalci hrane, logističnimi operaterji in oblikovalci politik ter tako ustvarila edinstveno vzajemno nadnacionalno podporno mrežo za AFN v Srednji Evropi. S podporo OpenENLoCC bodo inovacijska vozlišča ostala aktivna tudi po koncu projektov. Deli regionalnih inovacijskih vozlišč bodo vključeni v storitve organizacij, ki podpirajo podjetja (regionalne razvojne agencije, obrtne zbornice, raziskovalne ustanove ali regionalna prehranska vozlišča itd.)
Regionalna inovacijska središča bodo prispevala k splošnemu cilju spodbujanja prenosa znanja, soustvarjanja inovacij in pospeševanja izboljšanih prostočasnih nacionalnih mrež v Srednji Evropi.
IH Slovenia ORbiTaLA
Vodja: RRA Podravje Maribor
Kontaktni podatki:
Področje uporabe:
IH Austria
Vodja: UAS-BFI
Kontaktni podatki:
Področje uporabe:
IH Italy
Vodja: ITL
Kontaktni podatki:
Področje uporabe:
IH Hungary
Vodja: MATE
Kontaktni podatki:
Področje uporabe:
IH Poland
Vodja: PULS
Kontaktni podatki:
Področje uporabe:
Cilj Transnacionalnega inovacijskega vozlišča je olajšati izmenjavo znanja in podporo med sodelujočimi državami. Kot platforma za sodelovanje bo omogočal izmenjavo izkušenj, najboljših praks in potreb prek državnih meja ter tako krepil kolektivno znanje. Poleg tega bo vozlišče spodbujalo edinstveno mrežo medsebojne podpore, ki bo spodbujala sodelovanje med regionalnimi vozlišči iz različnih držav za reševanje skupnih izzivov, izmenjavo spoznanj in izboljšanje splošne funkcionalnosti nacionalnih vozlišč v Srednji Evropi. S spodbujanjem povezovanja in sodelovanja vozlišče združuje zainteresirane strani iz različnih držav, spodbuja širšo perspektivo in sprejemanje inovativnih rešitev na nadnacionalni ravni.
TIH Food4CE
Vodja: OpenENLoCC
Kontaktni podatki:
Področje uporabe:
Projekt Food4CE
Food4CE je evropski projekt, ki ga financira program INTERREG Srednja Evropa in je namenjen podpori alternativnim prehranskim mrežam (AFN) pri njihovih prizadevanjih za vzpostavitev trajnostnih in odpornih sistemov preskrbe s hrano. Mreže AFN imajo ključno vlogo pri spodbujanju kratkih verig preskrbe s hrano in zmanjševanju ogljičnega odtisa pri distribuciji hrane. Kljub svojemu pomenu se mreže AFN soočajo z izzivi, kot so omejeno znanje na področju logističnega sodelovanja, digitalizacija in učinkoviti sistemi dostave.
Inovacije za bolj zeleno prihodnost
Food4CE se bo s temi izzivi spoprijel prek regionalnih in nadnacionalnih inovacijskih središč, ki bodo združevala različne skupine strokovnjakov, vključno z raziskovalci, poslovnimi voditelji, proizvajalci hrane, logističnimi in transportnimi operaterji ter oblikovalci politik. Skupaj se bodo osredotočili na povečanje učinkovitosti logistike AFN z oblikovanjem inovativnih orodij in rešitev.
Podpora politike
Poleg inovativnih orodij, kot sta Matchmaking in platforma za prenos znanja, bo Food4CE zagotovila tudi skupno razvite regionalne akcijske načrte za vsako sodelujočo regijo in nadnacionalne smernice politike (CE) za podporo AFN.
Obiščite naš projekt spletna stran za več informacij.
Projektni partnerji
Univerza v Mariboru bo izvajal nadnacionalne dejavnosti in podpiral vključevanje vseh zainteresiranih strani v Food4CE. Razvijal bo tudi študijske in raziskovalne dejavnosti ter prispeval k razvoju, izvajanju in spremljanju strategij in pilotnih ukrepov, ki bodo zbirali znanje, izkušnje in dobre prakse na področju logističnih dejavnosti za alternativne prehranske mreže. Poleg tega bo Univerza v Mariboru neposredno podpirala RRA Podravje - Maribor pri izvajanju vzpostavitve inovacijskega vozlišča za prenos znanja na področju logistike za AFN in povezovanje deležnikov, in sicer z zagotavljanjem platforme za prenos znanja in logistično povezovanje.
V okviru projekta Food4CE, RRA Podravje - Maribor bo odgovoren za zagotavljanje metodologije in podporo partnerjem pri vzpostavljanju regionalnih inovacijskih središč in soustvarjanju nadnacionalnega inovacijskega sistema.
Hub. Thanks to their extensive knowledge and experience working with local producers, RRAPM will co-create events and activities that will show the real needs and challenges of AFNs creation, which will be later incorporated into regional action plans for the support of AFNs.
ITL bo zagotavljala potrebno podporo okviru za oblikovanje politik in strateško načrtovanje AFN. Po začetni fazi kartiranja, razvrščanja in povezovanja z obstoječimi mrežami AFN in drugimi ustreznimi zainteresiranimi stranmi v regiji Emilija-Romanja bo ITL vzpostavil in upravljal regionalno inovacijsko središče. Cilj tega inovacijskega središča bo izboljšati logistične kompetence nacionalnih logističnih mrež, spodbujati skupne inovativne rešitve, razvijati skupne akcijske načrte in politične smernice v podporo nacionalnim logističnim mrežam.
Glavna naloga MATE je podpirati projektne partnerje pri njihovem znanju na področju kmetijstva z usklajevanjem identifikacije in klasifikacije obstoječih AFN v Evropi. Poleg tega bo MATE vzpostavil in upravljal inovacijsko središče ter razvil pilotni ukrep na Madžarskem. MATE bo prispeval tudi k razvoju platforme za prenos znanja in platforme za povezovanje.
Łukasiewicz-PIT ima v projektu Food4CE transverzalno in transnacionalno vlogo, saj prispeva k analizi obstoječih mrež AFN v Evropi, njihovih značilnosti in potreb ter najboljših logističnih praks. L-PIT bo pomagal ustvariti pot do okvira strateškega načrtovanja ter soustvarjal regionalno inovacijsko središče na Poljskem in njegove pilotne operacije.
Z dolgoročnim sodelovanjem s kmetijskimi proizvajalci in predelovalci kmetijskih proizvodov bo PULS opredelil in ocenil stopnjo razvitosti kmetijskih trgov na Poljskem. Poleg tega bo PULS upravljal inovacijsko vozlišče na Poljskem in soustvarjal nadnacionalno mrežo inovacijskih vozlišč.
V okviru projekta Food4CE bo ECONSULT vodil proces kartiranja logističnih rešitev in najboljših praks na področju AFN. Poleg tega bo ECONSULT s svojim znanjem in logističnim strokovnim znanjem podpiral projektne partnerje pri več drugih nalogah, vključno z razvojem metodologije za regionalno in transnacionalno inovacijsko središče, razvojem platforme za prenos znanja in povezovanje ter razvojem regionalnih akcijskih načrtov za podporo AFN.
UAS BFI Dunaj bo vodil razvoj platforme za prenos znanja (KTP). Kot vodja dejavnosti bo tesno sodeloval z Univerzo v Mariboru pri razvoju in testiranju KTP ter njenem izvajanju. Poleg tega bo UAS BFI Dunaj v tesnem sodelovanju s podjetjem ECONSULT vzpostavil in upravljal inovacijsko središče na Dunaju.
UAS BFI bo imela osrednjo vlogo pri ugotavljanju in analizi avstrijskih nacionalnih kontaktnih točk ter pomagala razumeti njihove logistične potrebe in najboljše prakse.
OPEN ENLoCC se osredotoča na razširjanje in uporabo dejavnosti. Zato je vključen v vse dejavnosti, katerih cilj je kapitalizacija, sporočanje, delitev in izkoriščanje rezultatov na srednjeevropskem območju. Neposredno spremlja vse rezultate projektov, da bi podprl partnerje pri komunikacijskih vprašanjih, in skrbi za razvoj posebnih rezultatov s tehničnega vidika zahvaljujoč strokovnemu znanju regionalnih kompetenčnih centrov.
Program Interreg Srednja Evropa
Interreg CENTRAL EUROPE je program financiranja Evropske unije, ki podpira nadnacionalno sodelovanje.
Interreg se je začel kot majhna čezmejna pobuda leta 1990 in se razvil v enega ključnih finančnih instrumentov EU za regionalni razvoj. V obdobju 2021-2027 bo med skoraj 100 programov Interreg razdeljenih približno 10 milijard EUR za financiranje projektov sodelovanja, ki prispevajo k močnejši in boljši Evropi za vse.
Skupnost Interreg ponuja tri vrste programov za podporo projektom evropskega teritorialnega sodelovanja:
- Čezmejni programi za sodelovanje med vsaj dvema državama, ki imata isto mejo.
- nadnacionalni programi (kot je Interreg CENTRAL EUROPE) za sodelovanje med regijami iz več evropskih držav.
- Medregionalni programi za sodelovanje po vsej Evropi.
Za več informacij o programu Interreg Srednja Evropa obiščite spletna stran.