V osrčju regije Slovenske gorice, v vasi Stara Gora blizu Svetega Jurija ob Ščavnici, stoji zgodovinska oljarna Kocbek—kraj, kjer se je tradicija pridelave bučnega olja ohranjala in izpopolnjevala skozi generacije. To zgodovinsko oljarno že tri generacije vodi družina Kocbek, ki že desetletja ohranja in nadgrajuje svojo zavezanost kakovosti. Pod vodstvom Gorazda, vodje tretje generacije, se je Kocbekovo bučno olje uveljavilo na svetovni ravni ter pridobilo priznanje in spoštovanje gurmanov po vsem svetu.
Oljarna Kocbek z veseljem sprejema obiskovalce, ki želijo doživeti umetnost tradicionalne pridelave bučnega olja. Voden ogled oljarne ponuja vpogled v stoletne tehnike, ki so ostale nespremenjene že desetletja, ter razkriva skrbni postopek, ki stoji za vsako steklenico olja. Gostje lahko uživajo tudi v degustaciji, kjer lahko okusijo različna olja Kocbek in se prepustijo bogatim aromam, ki so plod strokovnosti, strasti in tradicije.
Osrednji steber uspeha Kocbekove oljarne je njihova neomajna zavezanost k uporabi le najkakovostnejših surovin. Oljarna uporablja izključno lokalno pridelana slovenska bučna semena, ki so ročno izbrana, da dosežejo 98-odstotno čistost, kar zagotavlja pristnost okusa in hranilno vrednost njihovih olj. Ta skrb za podrobnosti se odraža v vseh njihovih izdelkih – od prepoznavnega bučnega olja do prefinjene linije čokolad – in ustvarja ponudbo, ki odseva odličnost in pristnost.
Vpliv oljarne Kocbek presega lokalni trg, saj spletna platforma kupcem po vsem svetu omogoča odkrivanje pristnih okusov Slovenskih goric. Kupci lahko raziskujejo svoj izbor in najdejo navdih v izbranih receptih, ki poudarjajo vsestranskost Kocbekovih bučnih olj, spodbujajo kulinarično ustvarjalnost in širijo okus Slovenije na vse konce sveta.
Oljarna Kocbek sodeluje z zanesljivimi partnerji, kot so Pošta Slovenije, DHL Express, UPS, Kuehne Nagel in DHL Logistics. To zagotavlja, da vsak izdelek hitro in v odličnem stanju prispe na cilj ter ohranja sloves mlina po kakovosti in doslednosti.
Oljarna Kocbek stremi k trajnosti. Že skoraj 30 let so vodilni na področju okolju prijazne embalaže in tako uporabljajo steklene steklenice, ki so 99-odstotno reciklabilne, ter papirnate vrečke in kartonsko embalažo, oblikovano za čim manjši vpliv na okolje. Njihov pristop "brez odpadkov" zajema vse vidike proizvodnje, pri čemer se celo stranski proizvodi, kot je bučna pulpa, ponovno uporabijo kot naravna gnojila za obogatitev tal, kar uteleša holistični pristop k skrbi za okolje.
Njihova predanost inovacijam in oblikovanju ni ostala neopažena. Kocbekova prestižna steklenica bučnega olja, “Luxury Black Bottle,” je prejela mednarodno priznanje z osvojitvijo nagrade Red Dot Design Award za izjemno oblikovanje in embalažo. To priznanje ne slavi le edinstvene estetike in izdelave steklenice, temveč tudi Kocbekovo sposobnost združevanja tradicije z moderno inovacijo ter ustvarjanja izdelkov, ki navdihujejo in povzdigujejo svet vrhunske kulinarike.
V oljarni družine Kocbek se že od leta 1929 dediščina prepleta s sodobnostjo. Z ohranjanjem tradicionalnih metod proizvodnje bučnega olja in uporabo novih tehnologij ohranjajo kakovost in izurjenost, ki opredeljujeta njihovo blagovno znamko. To ravnovesje pristnosti in inovativnosti jih razlikuje od konkurence.
DEJAVNIKI USPEHA
Trajnostne prakse: Oljarna Kocbek je že skoraj 30 let pionir na področju trajnostne embalaže. Njihova zavezanost filozofiji “zero waste” se odraža v proizvodnem procesu, kjer so tudi stranski proizvodi ponovno uporabljeni. S kreativnim izkoriščanjem ostankov proizvodnje in uporabo okolju prijaznih embalažnih materialov združujejo inovacije z odgovornostjo do okolja.
Logistična in distribucijska mreža: Da bi zagotovili učinkovito in zanesljivo dostavo svojih izdelkov strankam, Kocbek sodeluje z vodilnimi logističnimi ponudniki, kot so Pošta Slovenije, DHL Express, UPS, Kuehne Nagel in DHL Logistics. Njihova močna logistična mreža zagotavlja, da izdelki prispejo v brezhibnem stanju, kar krepi njihov ugled kakovosti in zanesljivosti.
Kakovostni izdelki: Predanost odličnosti v oljarni Kocbek se začne s skrbno izbiro lokalnih surovin, kar zagotavlja najvišje standarde okusa in hranilne vrednosti. S tem dosledno izpolnjujejo pričakovanja tako potrošnikov kot kulinaričnih strokovnjakov po vsem svetu.
Prilagojena uporabniška izkušnja: Oljarna Kocbek ponuja edinstvene degustacijske izkušnje, ki povezujejo stranke neposredno z bistvom njihovih izdelkov. Njihove degustacije "Kocbek Gourmet" ter unikatne izkušnje so prejeli naziv "Naše najboljše", kar povečuje angažiranost strank in spoštovanje rokodelstva.